下表為：國內部分地區面粉企業加工利潤估算表：（單位：元/噸）
| 地區 | 收入 | 成本 | 利潤 | ||||||
| 30粉價格 | 60粉價格 | 麩皮價格 | 后路粉 | 次粉 | 總收入 | 小麥成本 | 加工費 | ||
| 河北 | 3100 | 2970 | 2072 | 2720 | 2340 | 2803.26 | 2522 | 150 | 131.26 |
| 山東 | 3106 | 2964 | 2057 | 2766 | 2260 | 2802.36 | 2512 | 200 | 90.36 |
| 河南 | 3052 | 2875 | 2076 | 2760 | 2388 | 2754.19 | 2496 | 180 | 78.19 |
| 江蘇 | 3080 | 2953 | 2073 | 2770 | 2333 | 2795.65 | 2494 | 180 | 121.65 |
| 安徽 | 3120 | 2910 | 2075 | 2740 | 2500 | 2787 | 2454 | 180 | 153 |
| 全國 | 3089 | 2942 | 2069 | 2756 | 2340 | 2790.97 | 2510 | 174 | 106.97 |
備注：估算利潤與實際利潤可能有差異，僅供參考。（工廠加工能力，加工費用各個工廠不同，抽樣調查）。
附圖：國內部分地區面粉企業加工利潤走勢圖
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